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Pré-commande de CETO TOP, le grand livre LCHF à paraître prochainement

Couverture temporaire de Céto Top


6 mois d’un travail très intense et quotidien. Voici le temps nécessaire à la gestation d’un ouvrage offrant 100 000 mots de connaissances académiques sur l’alimentation LCHF, associées à 150 recettes, toutes illustrées en photos.

Avec des milliers de clichés pour n’en retenir que 150, et un manuscrit s’appuyant sur plus de 500 études cliniques, dont 250 citées ; Nelly et moi, nous avons essayé de traiter de la façon la plus exhaustive et la plus concrète possible l’alimentation LCHF au sens large. Macro et Micronutriments bien entendu, mais plus largement tous les sujets liés à votre métabolisme et à votre santé. Le système hormonal, le sommeil, l’activité physique, les qualités nutritionnelles des aliments sont des sujets aussi importants que votre microbiote ou de pouvoir déterminer une bonne fois pour toute quel édulcorant choisir.

Une diète cétogène, qui s’inscrit dans un but précis passant par la perte de poids, la lutte contre la maladie, mais aussi de façon plus légère autour du « life style » ou dans la recherche de la meilleure nutrition pour le sport.

Pour vous offrir l’opportunité de découvrir en avant-première ce dont il est question, voici ce que vous pourrez trouver dans notre ouvrage avec un résumé de la table des matières :

PRÉFACE

INTRODUCTION

COMMENÇONS PAR LE COMMENCEMENT : LE LCHF, c’est quoi ?

TOUS UNIQUES : NOS CONSEILS POUR COMPOSER DU « SUR MESURE »

LES INGRÉDIENTS DE BASE

En courses : apprendre à décoder les étiquettes et déjouer leurs pièges

BASE DE l’ALIMENTATION LCHF ET GESTION DU POIDS

ET LE SPORT DANS TOUT ÇA ?

VAINCRE ET PRÉVENIR LA MALADIE AVEC L’ALIMENTATION LCHF

LE LCHF POUR UNE MEILLEURE QUALITÉ DE VIE

ON PASSE À L’ACTION !

150 RECETTES LCHF EN IMAGES

QUESTIONS / RÉPONSES

Nelly a mis au point, réalisé, et photographié 150 recettes. Elles sont faciles à mettre en œuvre avec peu d’ingrédients, rapides à réaliser, et surtout très gourmandes ! Garanties 100% sans gluten, et très souvent sans lactose. Nous sommes très loin du stéréotype médical de l’alimentation cétogène. La raison en est simple, puisque c’est notre mode de vie au quotidien depuis bientôt 4 ans. Nous vivons chaque jour, l’alimentation LCHF recommandée dans cet ouvrage. Tout ce qui se trouve dans ce livre, nous le vivons directement. Nous ne sommes pas touchés par la maladie et pourtant nous avons fait ce choix, car c’est véritablement une façon de s’alimenter nous offrant l’opportunité de nous maintenir au top de la forme !

Ce livre symbolise la synthèse de toutes les connaissances acquises à partir de notre expérience, ainsi que de nos nombreuses lectures. Nous avons essayé, grâce à un seul ouvrage, de vous offrir tous les outils nécessaires à la fois pour une parfaite compréhension de l’alimentation cétogène, mais aussi de sa mise en pratique. Pas de recette magique dans cet ouvrage, mais des clés pour que vous puissiez comprendre et mettre en place vous-même une alimentation totalement personnalisée selon vos besoins et votre mode de vie. CETO TOP c’est le guide, les astuces et les recettes pour que vous puissiez vous offrir une nutrition LCHF sur mesure.

Notre ouvrage CETO TOP aux éditions Thierry Souccar, sortira en France, Belgique, Suisse et au Québec à partir du 24 mai 2017. Vous pouvez dès à présent le pré-commander sur Amazon en cliquant ici.

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