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A propos de EatFat2BeFit.fr

Nelly & Ulrich Genisson sont les propriétaires de ce site.


Nelly est la blogueuse du site culinaire ladinettedenelly.com 
Elle adore la cuisine, la partager et en faire des photos.
Ulrich adore le sport, la nutrition, la science tout en étant un gastronome passionné.







Ex-mangeur de spaghettis repenti, grégory s’est mis au sport sur le tard et s’est parallèlement intéressé à la science de la nutrition, loin des dogmes établis et des conseils de « spécialistes » qui n’ont jamais lu une étude scientifique non biaisée. Il pratique aujourd’hui l’Intermittent Fasting, le Carb Cycling et le patin à roulettes. Cordon bleu plutôt que ceinture noire, il adore combattre le sucre en se mettant aux fourneaux pour tenter de nouvelles expériences culinaires Low-Carb, s’entrainer en Tabata, et parler de lui à la troisième personne. :-)


Nous partageons avec vous notre expérience de l’alimentation cétogène et plus généralement d’une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides.

Nous ne sommes pas nutritionnistes, ni médecins et nous vous invitons à lire cette mise en garde avant la consultation du site EatFat2BeFit.